flippermos

Har lagat fläskfilegryta nu som jag tänkte äta ikväll på jobbet tillsammans med en massa grönsaker :)

´Till och med stans  största idiot kan tillaga detta ;)

Ingredienser: 
1 fläskfile
2 gula lökar
1 burk arla skogssvamp (matlagningsgrädde med smaken i locket)

Sallad:
grönsallad
Avokado
honungsmelon
gurka
tomat
vindruvor

Gör så här: Hacka löken i små bitar och fräs den i en stekpanna tills den blir gyllenbrun, Skär fläskfilen i små bitar och släng ner dem i pannan. Stek fläskfilen och löken så att köttet blir helt genomstekt. Tilsätt burken med matlagninsgrädde. låt koka i två minute. Klart!

Serveras med potats eller ris och en härlig sallad


 

Blir helt knäckt av att bara vara hemma... sååå mycket tid när man är "frisk" åå vad sköntt att gå och jobba på Torsdag :D

I vilket fall har jag lagat flygande Jackob idag :)

har smakat på en och den blev faktiskt god :)

Har tagit grundreceptet från internet men gjort om lite ;)



ingredienser 4 personer

4 st kycklingfileer
1 paket bacon
2 bananer
2,5 dl grädde
2dl cream frage (vet inte hur det stavas)
2 dl sweet chilli sås 
socker
peppar
salt 
salladskrydda
jordnötter 


Gör så här 

1. Dela kycklingen i små fina bitar. stek i en panna tills det ser bra ut. 

2. Hacka bananerna och smörj en ungssäker form.

3. Lägg ner kycklingbitarna i formen. salta,peppra och strö över salladskryddan över bitarna.

4. Lägg där efter bananerna över kycklingen.

6. Stek bacon och lägg den över bananerna i formen.

7. Visspa grädden, blanda i socker, cream fargen och shilisåsen.

8. Häll över såsen i formen.

9. Sätt in i mitten av ugnen på 225 grader i 20 min.

10. Strö över jordnötterna.

11. FÄRDIG att äta med ris, cos cos eller Qinoa.